根據衛生署最新統計的民國97年癌症登記資料，胃癌為國人十大癌症之一。由於大部分發現胃癌時，已經是中、晚期，五年存活率少於五成；反之，早期胃癌則有明顯良好的術後預期結果，五年存活率可高達百分之九十五。在台灣所有胃癌患者中，僅有10％至20%為早期胃癌。而在日本，全世界胃癌發生率最高的國家，有超過50％的患者為早期胃癌，其中有高達60％是經由一般健檢而發現，所以早期發現，早期治療，是治療胃癌的不二法門。
腸胃道癌症(食道癌、胃癌、結腸及直腸癌)的治療一般以手術為主，傳統胃癌手術必須開腹做全胃或次全胃切除。新式免開刀的內視鏡黏膜下剝離術，醫師以內視鏡引導，運用先進的內視鏡電刀切除黏膜的癌細胞，身上不會留下任何傷口，也不必剖腹切胃，而這項手術最初用於早期胃癌病患，目前大面積的早期大腸癌也可使用內視鏡黏膜下剝離術切除。
所謂胃部的「內視鏡黏膜下剝離術」是指醫師使用特殊設計的精密電刀，利用內視鏡進入胃部，進行手術時須避免刺穿胃壁，將腫瘤部位以02至03公分的厚度薄薄切下病灶。病人術後須禁食2天，平均7天可以出院，切除胃部黏膜後留下的大片傷口，大約3個月胃黏膜即可再生癒合。而大腸的術式是經肛門進入腸道，以內視鏡電刀將大面積的早期大腸癌作一次性切除，難度較胃部更高。
三軍總醫院胃腸科內視鏡中心以「內視鏡黏膜下剝離術」榮獲2010年「國家生技醫療品質獎」銅奬殊榮；醫療團隊自民國94年引進日本內視鏡黏膜下層剝離技術，與傳統手術具有相同的療效，卻無傳統手術的風險及嚴重併發症，因此嘉惠許多早期癌的病患，也因為治療成效卓越，相關成果資料相繼刊登於國際期刊。 「內視鏡黏膜下剝離術」提供國內早期腸胃道癌症的病患，一個兼顧疾病治癒與保有生活品質的治療選擇。根據統計分析，由三軍總醫院胃腸科內視鏡中心團隊執行「內視鏡黏膜下剝離術」，其疾病完治率高達95%，併發症發生率僅8%（延遲出血率5%，穿孔3%），其中之併發症皆可以手術或內視鏡治療處理，所有病患沒有發生感染及死亡的案例，而整體平均住院天數小於7日，亦遠低於傳統手術。
及早發現，把握治療黃金時間
在日本因全面推行健康檢查，超過5成的早期胃癌都能被診斷出而即時治療，因此有較好的術後預期結果。但早期胃癌常常沒有症狀，或只有一些悶悶不適之感，若不是透過檢查，往往都會被忽略。常吃醃漬食品，包括有鹹肉、鹹魚、醃菜及燻烤的食物以及防腐劑硝酸鹽處理過的食品，都會增加胃癌罹患率。另外，有家族史，長期酗酒、吸菸、萎縮性胃炎，胃中有幽門螺旋桿菌者，都是罹患胃癌的高危險群。而大腸癌目前的發生人數為十大癌症的第一位，飲食的西化為重要因素，國健局有推廣糞便濳血的大腸癌篩檢，而大腸鏡是靈敏度最高的檢查工具。生策會建議民眾每年都要定期做健康檢查，即早發現，即時治療。
執行內視鏡黏膜下剝離術主治醫師
陳鵬仁醫師 專長：早期胃癌及大腸癌之內視鏡診斷與治療、內視鏡黏膜下剝離術、內視鏡超音波、逆行性膽、胰管攝影及治療、大腸鏡