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 營養部除供應各式餐點之外,營養師提供用餐訪視和營養會診等服務,以符合疾病需
求為前提,提供適切的飲食,亦提供諮詢衛教服務。
 

護理之家

呼吸照護病房

迷你營養評估表之營養篩檢與評估

呼吸照護中心的營養會診服務

√計劃性體重控制,並針對非計劃性體重改變之住民提出對策與訂定改善目標。
√新個案入住72小時內進行訪視,了解其飲食習慣及進食問題,提供合宜之餐點。
√營養狀況評估,包括:體位測量、生化檢查 值。追蹤營養進展狀況,有效提供適
   合的飲食。
√特殊飲食設計 (如管灌、細泥、蛋白質熱量控制......)
√營養師參與個案討論,運用團隊醫療資源,充分了解病情,並說明營養介入成效
   ,提供全方位的營養照顧服務。
√提供日常生活飲食知識及其他營養相關知識教導。
√出院衛教與飲食設計,亦提供營養品販售服務。
√規劃教育訓練內容,增進工作團隊對於疾病營養支持與食品安全衛生之知識與重
   視,以提昇營養照護品質。

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更新時間:2024/5/2 上午 09:08:00

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